Name: KUE PUTU PANDAN ala AJINOMOTO®
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gr tepung beras; ½ sdt AJINOMOTO®; 50 gr kelapa parut; 1 gandu gula merah, sisir; 150 ml air daun pandan; Daun pisang; 2 sdm krimer bubuk; 1 sdt vanili bubuk

Kukus tepung beras kurang lebih 10-15 menit.

Dalam wadah, masukkan tepung beras, krimer, AJINOMOTO® dan vanili bubuk.

Tambahkan air daun pandan sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan tangan. Aduk-aduk hingga menjadi adonan bubuk. (Saring/ayak)

Kukus adonan dalam daun pisang yang sudah dibentuk corong corong tabung. Beri irisan gula merah ditengahnya kemudian tutup kembali dengan adonan. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Sajikan dengan taburan kelapa parut.