Campur semua bahan dalam wadah (air tuang sedikit demi sedikit sambil adonan diulen dan adonan bisa dibentuk).

Bulatkan adonan, istirahatkan sebentar sembari menyipakan penggilingan.

Ambil sedikit² adonan, gilas pada mesin penggiling dari nomer 1 hingga terakhir di nomer 4 (jik amau lebih tipis bisa digilas di nomer 6/7, tapi kalo aku suka tekstur yang tebal, sesuai selera saja ya).

Potong² adonan sepajang ruas jari, giling pada mesin bagian penggilas mie yang lebar.

Panaskan minyak setelah semua adonan selesai dibentuk. Masukkan sedikit demi sedikit adonan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedag cendrung kecil sambil yerus diaduk³ agra matang merata. Angkat ketika sudah agak kekuningan (karna kue akna bertmabah gelap warnanya jika sudah dingkat). Tiriskan, sajikan / simpan dalam wadah tertutup rapat / toples.