Resep Kue bawang iris

Kue bawang iris

4.99

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hari ini bikin cemilan lagi, kue bawang iris, ini sebenarnya kayak kripik bawang cuma ini bikinnya diiris² kecil², rasanya renyah, gurih, pedas, asin, enak bgt karena aku pakai Masako ayam

Bahan-Bahan

Bahan²nya : - 250 gram terigu serbaguna - 100 gram tapioka - 1 sdm tepung beras - 1 butir telur ikutan kecil - 30 gram margarin

- 5 butir bawang putih - 5 buah cabe merah - ½ sdt garam - 1 sdt Masako ayam - 150ml air sesuaikan

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cara membuatnya : - haluskan bawang putih dan cabe merah, sisihkan dahulu - Campur bahan kering, terigu serbaguna, tapioka, tepung beras, garam dan Masako ayam baru - Tambahkan telur, margarin, cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan - Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

Langkah 2/2

- Bentuk adonan bulat panjang, lalu bungkus dengan plastik, masukkan ke dalam lemari es kurleb 15 menit - keluarkan dari lemari es, iris tipis adonan, goreng dalam minyak panas, api sedang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan dan dinginkan - Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah