Blender bawang merah dan bawang putih bersama santan hingga halus (aku tidak begitu halus)
Masukkan semua bahan ke dalam wadah.
Tambahkan seledri dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Uleni hingga kalis.
Ambil sedikit adonan, gunting tipis².
Panaskan minyak agak banyak, masukkan guntingan adonan sedikit saja agar matangnya merata. Aduk² terus hingga berwarna keemasan (tapi jangan terlalu kuning ya karna saat diangkat kue akan semakin matang dan bisa gosong)
Tiriskan kue bawang, angkat, sajikan. Simpan dalam toples kedap udara untuk stock camilan nantiny.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
