Kue bawang gunting renyah dengan cita rasa gurih dan aroma bawang yang khas. Digoreng hingga keemasan, teksturnya kriuk di luar dan ringan saat digigit. Cocok jadi camilan santai atau teman minum teh, bikin susah berhenti ngunyah. 𝙣𝙤𝙩𝙚𝙙: waktu menggoreng jangan langsung diaduk, karena mereka lengket 1 sama lain, setelah kokoh akan terpisah sendiri
Bahan bahan
| 10 siung Bawang putih |
| 15 siung Bawang merah |
| 65 ml santan instan |
| ½ sdt merica bubuk |
| 1 sdt garam halus |
| 1 sdm gula pasir |
| 60ml air |
| 30 gram margarin |
| 50 ml minyak goreng |
| 5 tangkai daun seledri, iris tipis |
| 500 g terigu protein rendah |
masukkan Bawang kedalam Chopper/blender, tambahkan merica, santan, air
tambahkan 1 sachet masako sapi, garam dan gula pasir
setelah halus tuang ke dalam wadah yang lebih besar, tambahkan margarin dan minyak
tambahkan irisan seledri
aduk hingga tercampur
tambahkan tepung terigu
uleni hingga bisa di bentuk
gunting-gunting adonan ke wadah yang sudah ditaburi tepung terlebih dahulu
masak di minyak panas, dengan api kecil. Setelah kokoh baru di aduk sesekali, masak hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
sajikan kue Bawang, enak banget dan rapuh
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
