Resep Kue Bawang Gunting

Kue Bawang Gunting

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Kue bawang gunting renyah dengan cita rasa gurih dan aroma bawang yang khas. Digoreng hingga keemasan, teksturnya kriuk di luar dan ringan saat digigit. Cocok jadi camilan santai atau teman minum teh, bikin susah berhenti ngunyah. 𝙣𝙤𝙩𝙚𝙙: waktu menggoreng jangan langsung diaduk, karena mereka lengket 1 sama lain, setelah kokoh akan terpisah sendiri

Bahan - bahan

Bahan bahan

  • 10 siung Bawang putih
  • 15 siung Bawang merah
  • 65 ml santan instan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdm gula pasir
  • 60ml air
  • 30 gram margarin
  • 50 ml minyak goreng
  • 5 tangkai daun seledri, iris tipis
  • 500 g terigu protein rendah

Cara Membuat

Langkah 1
1

masukkan Bawang kedalam Chopper/blender, tambahkan merica, santan, air

Langkah 2
2

tambahkan 1 sachet masako sapi, garam dan gula pasir

Langkah 3
3

setelah halus tuang ke dalam wadah yang lebih besar, tambahkan margarin dan minyak

Langkah 4
4

tambahkan irisan seledri

Langkah 5
5

aduk hingga tercampur

Langkah 6
6

tambahkan tepung terigu

Langkah 7
7

uleni hingga bisa di bentuk

Langkah 8
8

gunting-gunting adonan ke wadah yang sudah ditaburi tepung terlebih dahulu

Langkah 9
9

masak di minyak panas, dengan api kecil. Setelah kokoh baru di aduk sesekali, masak hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 10
10

sajikan kue Bawang, enak banget dan rapuh

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

entah kenapa kue bawang yg di gunting itu selalu lebih enak. dan punya memori sendiri 🤤

mantap

enak banget ini😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook