Resep Lapis Gluten Free ala ajinomoto

Lapis Gluten Free ala ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 12 Porsi
Lapis gluten free kali ini dibuat dalam tampilan yang lebih cantik dan praktis, yaitu Lapis Pink dalam cup dengan tekstur lembut dan kenyal khas kue lapis. Perpaduan rasa manis, gurih dari santan, serta tambahan sedikit AJI-NO-MOTO membuat rasanya lebih seimbang dan gurih. Setelah dingin, bagian atasnya dihias dengan potongan strawberry sehingga tampilannya semakin cantik dan menggugah selera. 🍓💗

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 g tepung beras
  • 50 g tepung tapioka
  • 100 g gula pasir
  • 400 ml santan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1/2 sdt vanili
  • Pewarna makanan pink secukupnya
  • Strawberry secukupnya, untuk hiasan
  • Sedikit minyak untuk oles cup

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, AJI-NO-MOTO, dan vanili. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan licin.

2

Saring adonan agar hasil lapis lebih halus, lalu beri pewarna pink.Oles tipis cup tahan panas dengan minyak. Tuang adonan tipis sebagai lapisan pertama, kemudian kukus sekitar 5–7 menit sampai set.

3

Tuang lapisan berikutnya dan kukus kembali. Ulangi sampai adonan habis. Setelah lapisan terakhir matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 4
4

Hias bagian atas dengan potongan strawberry. Sajikan langsung dalam cup.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantabss

Syedrp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook