Resep Lapis Telur Kentang

Lapis Telur Kentang

Lapis Telur Kentang
4.83
durasi masak 45 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Adukin nasi sama bumbunya aja udah lekoh !

Bahan-Bahan

Bahan Utama

9 butir telur rebus
3 buah kentang, potong-potong
1 sachet masako ayam
1/2 sdt ajinomoto msg
secukupnya garam
1.5 sdm kecap manis
1/2 sdm gula
500 ml air

Bumbu

5 siung bawang putih
12 buah bawang merah
8 butir kemiri utuh
1 sdt merica butir
1/4 sdt biji pala

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

goreng telur dan kentang secara terpisah sampai berkulit. sisihkan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

goreng bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai layu. tiriskan kemudian haluskan bwrsama merica dan biji pala.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan masako, kecap manis, gula, ajinomoto dan sedikit garam.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

tuang air, tunggu sampai mendidih.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

masukkan telur, masak sampai cairan menyusut setengah. masukkan kentang. masak sampai mengental. cek rasa dan matikan api.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook