Resep Laksa Pengantin Ala Masako®

Laksa Pengantin Ala Masako®

Laksa Pengantin Ala Masako®
Teruji Umami
4.2
durasi masak 0 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

1,016.0 Kkal

protein
Protein

60.2 gram

karbo
Karbo

71.0 gram

lemak
Lemak

55.4 gram

serat
Serat

6.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kira-kira hari ini masak apa ya, Ma? Mau inspirasi untuk menu makanan yang menggugah selera? Coba bikin yang segar dan berkuah aja yuk.

Laksa Pengantin nih jawabannya. Dengan bahan-bahan yang bernutrisi dimasak dengan Masako®, aromanya menggoda banget, semangkuk Laksa Pengantin Ala Masako® yang penuh nutrisi, siap dihidangkan.


Blender bumbu halus:

10 buah Bawang merah

3 buah Cabai merah

5 butir Kemiri sangrai

1 sdt Ketumbar sangrai

1 sdt Lengkuas cincang

1 sdt Kunyit cincang


Pelengkap:

500gr Tauge

300gr Bihun kering, seduh air mendidih, tiriskan

4-5 butir Telur rebus

Daun kemangi

Bawang goreng

Sambal rawit hijau

Jeruk limau


Menu santap siang dengan keluarga dapat Mama ikuti resep-resepnya di Resep Makan Siang Spesial dengan Hidangan Segar dan Umami Khas Masako®. Yuk cek sekarang, Ma. Dijamin lezat dan bergizi!

Bahan-Bahan
½ sdt Masako® Ayam
1 ekor Ayam kampung, potong
300 gr Udang kecil, kupas
1500 ml Santan dari 1 butir kelapa tua
4 sdm Kelapa parut
4 buah Belimbing sayur, potong bulat 1cm
4 lbr Daun salam
1 sdt Merica bubuk
½ sdt Gula pasir
Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

2
Langkah 2/3

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan ayam, bolak-balik sampai matang. Masukkan udang, daun salam dan serai. Tuang santan, aduk hingga rata

3
Langkah 3/3

Blender halus kelapa parut dengan sisa santan, tuangkan, beri lada, gula pasir dan Masako® Ayam. Aduk aduk sampai mendidih, keluarkan dan tiriskan ayam. Sajikan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.