Laksa Pengantin Ala Masako®

Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Kira-kira hari ini masak apa ya, Ma? Mau inspirasi untuk menu makanan yang menggugah selera? Coba bikin yang segar dan berkuah aja yuk.
Laksa Pengantin nih jawabannya. Dengan bahan-bahan yang bernutrisi dimasak dengan Masako®, aromanya menggoda banget, semangkuk Laksa Pengantin Ala Masako® yang penuh nutrisi, siap dihidangkan.

Blender bumbu halus:
10 buah Bawang merah
3 buah Cabai merah
5 butir Kemiri sangrai
1 sdt Ketumbar sangrai
1 sdt Lengkuas cincang
1 sdt Kunyit atau, cincang

Pelengkap:
500gr Tauge
300gr Bihun kering, seduh air mendidih, tiriskan
4-5 butir Telur rebus
Daun kemangi
Bawang goreng
Sambal rawit hijau
Jeruk limau

Bahan-bahan

½ sdt Masako® Ayam
1 ekor Ayam kampung, potong
300 gr Udang kecil, kupas
1500 ml Santan dari 1 butir kelapa tua
4 sdm Kelapa parut
4 buah Belimbing sayur, potong bulat 1cm
4 lbr Daun salam
1 sdt Merica bubuk
½ sdt Gula pasir

Beli Produk

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan ayam, bolak-balik sampai matang. Masukkan udang, daun salam dan serai. Tuang santan, aduk hingga rata

Langkah 3

Blender halus kelapa parut dengan sisa santan, tuangkan, beri lada, gula pasir dan Masako® Ayam. Aduk aduk sampai mendidih, keluarkan dan tiriskan ayam. Sajikan selagi hangat.

Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya Nutri Expert