Kupat tahu adalah makanan khas Magelang yang rasanya manis segar di tambah cita rasa dari ajinomoto rasanya jadi tambah lezat.
bahan pokok
| 1/2sdm micin ajinomoto |
| 4bh tahu putih |
| 2bh kupat/lontong |
| 1/2bh kubis |
| 3sdm kacang tanah |
| 1bh daun seledri |
| 1sdt asam jawa |
| 3sdm gula aren |
| 1sdm gula jawa |
| 500ml air |
| 1sdm garam |
bumbu halus
| 3bh bawang merah |
| 3bh bawang putih |
| 2bh cabai rawit |
bumbu aromatik
| 2lmbr daun jeruk |
| 1bh lengkuas |
bahan pelengkap
| krupuk |
| brambang goreng |
haluskan semua bumbu halus lalu campurkan di dalam air tambahkan gula aren,gula pasir,garam dan ajinomoto tunggu sampai mendidih dan matang koreksi rasa
goreng kacang lalu ulek kasar lalu tambahkan ke kuah
goreng tahu putih sampai coklat matang
iris semua bahan kubis,tahu,kupat/lontkng,sledri tata di atas piring
tambhankan irisan sledri di atasnya dan brambang goreng siram dengan kuah kacang lalu siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
