Dalam panci rebus air hingga mendidih. Masukkan cabe rawit halus, daun jeruk,gula merah dangaram.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Dalam panci rebus air hingga mendidih. Masukkan cabe rawit halus, daun jeruk,gula merah dangaram.
Jangab lupa tambahkan Ajinomoto agar makin gurih kuahnya.
Masak hingga bumbu tercampur rata/larut. Matikan api.
Setelah bumbu larut, matikan api. tambahkan bawang putih halus dan irisan daun jeruk. Dimasukkan terakhiran supaya aromanya lebih kuat.
Dalam piring: tata ketupat, irisan kol, tauge, potongan tahu dan tempe, irisan seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah kecap.
Sajikan bersama kerupuk.