Resep Kroket Labu siam

Kroket Labu siam

4.52

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Lagi pengen cemilan buat buka.puasa biasanya suka beli, kali ini pengen camilan takjil nya bikin aja biar kenyang ,heee bikinlah kroket Labu siam

Bahan-Bahan

1 buah labu siam ukuran besar

1 batang Daun bawang

1 butir bawang putih

1 butir bawang merah

Masako scukupnya

Gulapasir scukupnya

Lumpia 12 lembar

Terigu Adonan basah scukupnya

Merica scukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/7

Potong Iris labu Siam cuci sampai bersih

Langkah 2/7

Siapkan panci kukusan , kukus irisan labusiam sampai mpuk Jang terlalu matang/lembek , angkat tiriskan peras airnya dgn kain sampai habis sisa ampas labu siam

Langkah 3/7

Iris bawang daun, bawang putih, bawang merah, tumis sampai harum/setengah matang lalu angkat

Langkah 4/7

Siapkan mangkok masukan labu Siam tambahkan tumisan tumisan bawang daun,bawang merah,bawang putih nya dn tambahkan sdikit Masako ,gula,merica aduk bumbu hingga tercampur merata

Langkah 5/7

Siapkan lumpia tata lalu masukan 1 sendok isian labu Siam nya gulung sampai rapi rekat dengan adonan tepung basah (sisian ujungnya supaya lumpia mengunci) lakukan sampai semuanya selesai

Langkah 6/7

Panaskan minyak ,goreng kroket lumpia sampai matang atu golden brown

Langkah 7/7

Angkat tiriskan