Siapkan semua bahan yang digunakan. Untuk dada ayam dan kol bisa di chopper atau cincang halus. Kol yang sudah dichopper ditambah sedikit garam kemudian di didiamkan 10 menit, kemudian peras airnya baru digunakan.
Dalam wadah, campurkan daging ayam, kol, telur, tepung terigu, susu bubuk, tepung roti, lada bubuk, garam dan Ajinomoto
Aduk rata, kemudian ambil 1 sdm adonan lalu bentuk lonjong. Lakukan sampai semua adonan habis
Siapkan bahan untuk pelapis, kocok telur bersama air dan tepung terigu. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalamnya, lalu guling ke tepung roti.
Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang dan bagian luarnya berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kroket ayam siap untuk di sajikan
mbak... bisa kirim ke rumah ta..
yummy..
enak mbak dona
@Rina Puspitasari iya mba..enaaak😍
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
