Resep Kroket ayam

Kroket ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Kali pertama buat kroket Alhamdulillah berhasil Meskipun bentuknya tidak sempurna

Bahan - bahan

Bahan Rogout

  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1/2 bawang Bombay iris
  • 250 gram ayam giling
  • 1 buah wortel potong kotak
  • 1 buah kentang potong kotak
  • 1 batang bawang prei iris halus
  • 200 ml kaldu ayam
  • 200 ml susu cair
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt Masako rasa ayam
  • 1 SDM tepung terigu

Bahan Adonan kentang

  • 3 buah kentang rebus
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt pala
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Tumis bawang Bombay dan bawang putih Hingga layu dan harum dengan menggunakan minyak goreng

2

Tambahkan ayam lalu aduk hingga rata dan setengah matang

3

Tambahkan wortel,kentang daun bawang prei ,kaldu ayam ,susu cair garam ,Masako Gula dan tepung terigu Masak hingga mengental lalu angkat dan dinginkan

4

Siapkan kentang dalam satu wadah lalu haluskan Tambahkan garam ,pala dan rogout kedalamnya aduk hingga rata

5

Bulatkan adonan lalu celupkan kedalam telur dan balur dengan tepung panir goreng hingga matang

6

Setelah matang dan kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan Sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook