Kroket Kangkung Ala Masako®

30 Menit Waktu Memasak

12 Porsi

Simpan

Share

Print

Kroket Kangkung Ala Masako®
4.7 Rate it
1359 Kkal
47 gram
80 gram
83 gram
6 gram

Kroket isi wortel? Sudah biasa. Kroket isi kangkung? Yuk coba buat, Ma! Kangkung yang dicampur dengan kentang tumbuk dan dibumbui Masako® lalu digoreng dijamin membuat ketagihan. Selain itu kangkung juga mengandung vitamin B kompleks serta omega 3 yang baik untuk kinerja otak, cemilan ini makin cocok untuk disantap!

Bahan Bahan

300 gr Kentang Kukus Tumbuk
100 gr Kangkung
20 gr Wortel
50 gr Ayam Cincang
3 btr Telur
¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
100 gr Tepung Roti
100 gr Tepung Terigu
500 ml Minyak Goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Iris kangkung, potong wortel bentuk dadu kecil, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm makan minyak, tumis wortel, daging ayam cincang dan kangkung. Masak hingga layu dan ayam matang. Angkat, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukkan tumisan sayur, kentang tumbuk, 2 btr telur dan ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr. Aduk rata, bagi menjadi 12 bagian, bentuk oval.

Langkah 4

Gulingkan kroket diatas tepung terigu, pindahkan kedalam 1 btr telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Sisihkan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, angkat, dan sajikan

Tips

Saat menggulung adonan kentang, tangan dibaluri tepung terigu agar tidak lengket.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.