Menyiasati anak yg susah makan sayur ,hadirlah resep Risol dengan bahan kulit dari bayam dan isian wortel,ayam dan keju lumer.Bisa sebagai bekal sekolah,bekal ngantor atau cemilan untuk seluruh keluarga.Bahan yg simpel namun bisa jadi suguhan istimewa untuk semua.Apalagi dengan cocolan Mayumi pedas bakal nampoooollll rasanya.jangan lupa di recook ya 😊🙏🏻
Bahan kulit
| 1 ikat bayam hijau |
| 500 CC air |
| 300 gr tepung terigu protein sedang |
| 1 bj telur |
| 50 CC minyak goreng |
| garam secukupnya |
bahan isian
| 300 gr daging ayam |
| 100 gr wortel |
| 200 CC susu segar |
| 50 gr tepung maizena |
| Masako secukupnya |
| Mayumi pedas secukupnya |
| merica secukupnya |
Cuci bersih bayam lalu blender dengan air sesuai dengan resep
masukkan semua bahan kulit dalam wadah lalu tambahkan dengan bayam yg sudah di blender.Adukrata dan saring adonan .dimakan selama10 menit
Cincang bawang putih dan bawang bombai lalu tumis dengan margarin sampai wangi
masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu lalu tumis hingga berubah warna
masukkan wortel yang telah dipotong dadu dan tambahkan air sedikit.masak sampai wortel empuk
masukkan Masako dan merica secukupnya
larutkan susu segar dan maizena lalu masukkan kedalam tumisan Adul sampai mendidih dan mengental
buat kulit risol
isi dengan bahan isian dan keju lumer
gulung dan baluri dengan tepung panir
diamkan selama 15 menit dalam kulkas lalu digoreng agar hasilnya kriuk
risol siap disajikan dengan cocolan Mayumi pedas 😊
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
