Rebus ayam filet, suwir jika sudah hangat
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus ayam filet, suwir jika sudah hangat
siapkan telur rebus, iris tipis.
Membuat isian ayam suwir: tumis bawang putih dan merah hingga harum
masukkan ayam,aduk rata
Masukkan garam, Ajinomoto, merica bubuk aduk rata
tambahkan saus sambal, aduk rata
kulit risol: masukkan air, tepung terigu, tepung tapioka, garam, Ajinomoto dan telur. aduk rata
saring adonan tersebut.
tambahkan minyak, aduk rata.
siapkan teflon bulat. ambil adonan pakai sendok sayur. masak hingga matang, sisihkan.
ambil selembar kulit risol, beri 1 sdm suwir ayam, telur rebus dan mayonaise. gulung dan rekatkan. lakukan hingga bahan isian habis
gulung dan rekatkan ujungnya
celupkan ke adonan tepung kentak lalu ke tepung panir. pastikan merata.lakukan hingga selesai
masukkan ke dalam freezer minimal 30 menit.
goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. siap disajikan.