Resep Risol Ayam Geprek

Risol Ayam Geprek

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Risol ga melulu isian nya sayuran yah. Di isi dengan ayam suwir bumbu geprek pun enak. Di tambahkan Masako® kaldu ayam rasa nya makin gurih.

Bahan - bahan

Bahan kulit

  • 250gr tepung terigu
  • 2sdm tepung tapioka
  • 1btr telur
  • 600ml air
  • 1sdt garam
  • 3sdm minyak goreng

Bahan isian

  • 500gr ayam,rebus dan suwir
  • 1sdm Masako® kaldu ayam
  • 1sdt garam
  • ½sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 8bh cabe merah
  • 30gr cabe rawit
  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2
2

Masukkan ayam suwir,aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 3
3

Tambah gula,garam dan Masako® kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4
4

kocok telur terlebih dahulu. Tambahkan tepung terigu,tepung tapioka,garam dan air. Aduk-aduk sampai larut.

Langkah 5
5

Tambahkan minyak goreng,aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Panaskan wajan,lalu tuang adonan kedalam wajan. Masak hingga pinggiran mengelupas dan angkat.

Langkah 7
7

Tambahkan isian ayam tadi,lalu lipat dan gulung.

Langkah 8
8

Masukkan risol kedalam larutan tepung.

Langkah 9
9

kemudian gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 10
10

Goreng risol di minyak yang bener-bener panas hingga golden brown.

Langkah 11
11

Angkat dan tiriskan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

wenakkk pol 🤩

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook