Resep Risol Ayam Sayur Ala Masako

Risol Ayam Sayur Ala Masako

Durasi masak 120m
Porsi 40 Porsi
Penggemar gorengan yuk merapat 😍 Aku mau share resep Risol Ayam Sayur yang anti gagal 🤗 Agar rasanya lebih lezat dan Umami pastinya aku pakai bumbu Masako Rasa Ayam, makin terasa rasa ayamnya 😋 Yuk coba bikin 😚 1 resep ini bisa jadi kurleb 50pcs risol... mayan kan bisa buat cemilan se RT 😁

Bahan - bahan

Bahan kulit

  • 500g tepung terigu
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1100ml air
  • 50ml minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • sejumput garam

Isian risol:

  • 400g wortel potong dadu
  • 200g ayam (rebus, cincang)
  • 3 batang daun bawang
  • 100ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 1 sachet Masako Ayam

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 3 batang pangkal daun bawang

Bahan lain

  • 400g tepung roti
  • 100g tepung terigu dilarutkan dengan air secukupnya.

Cara Membuat

1

Untuk isian: tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, daun bawang dan ayam cincang. Aduk rata lalu tuangkan air. Masukkan Masako Ayam dan gula pasir. Masak hingga matang, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Sisihkan.

2

Campur semua bahan kulit adukhingga tercampur rata lalu saring.

3

Panaskan pan, olesi dengan tisu yang sudah diberi minyak goreng. Tuang 1 centong adonan, ratakan. Panggang dengan api kecil. Setelah pinggiran kulit mengelupas, angkat. Ulangi hingga adonan habis.

4

Ambil 1 lembar kulit, beri isian lalu lipat .

5

Celupkan ke dalam adonan tepung terigu, gulingkan ke tepung roti.

6

Goreng risol hingga matang keemasan. Sajikan dengan cabe hijau lalapan.

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

enaak

enak nih

  • @Istikhoroh Yosefa matur suwun mak 😊😍

yummy 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook