Kupas kulit kimpul , iris bentuk korek api. Lalu cuci bersih sampai hilang getahnya. Tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kupas kulit kimpul , iris bentuk korek api. Lalu cuci bersih sampai hilang getahnya. Tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng kimpul sampai matang.
Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Masukkan air asam jawa, gula pasir, gula merah, garam dan terasi udang bubuk Ajinomoto.
Masak sampai mengental.
Masukkan kimpul aduk rata , angkat dan dinginkan. Siap dihidangkan.