Makanan ala streetfood yang enak dan bikin ketagihan.
Bahan Utama
| 2 bh lontong |
| 4 potong tahu putih |
| 1 keping bihun, rendam air panas |
| Segenggam taoge, rebus hingga matang |
| Kerupuk Bawang secukupnya |
| Secukupnya kecap manis |
Bumbu Kacang
| 8 sdm kacang tanah sanggrai |
| 9 bh cabe rawit sudah di rebus |
| 3 siung bawang putih rebus |
| ¼ sdt asam jawa tanpa biji |
| ½ sdt ajinomoto |
| Secukupnya garam |
| 1 ½ sdm gula merah |
Haluskan semua bahan bumbu kacang menggunakan blender , tambahkan air panas hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Blender kembali hingga tercampur rata. kemudian pindahkan ke dalam piring. Atau bisa juga langsung di ulek di piring seperti abang-abang gerobakan.
Setelah itu tata tahu goreng, lontong, taoge, serta bihun
Beri kecap manis diatasnya.
Sajikan ketoprak dengan kerupuk bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
