Resep Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Sajian kuah kacang yang bikinnya super simple namun rasa boleh diadu.. apalagi disini aku tambahin penyedap rasa AJI-NO-MOTO yang bikin rasanya pasti Umami 😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Secukupnya lontong siap pakai
  • ½ keping bihun, seduh air panas
  • Segenggam toge, seduh air panas
  • 1 bh tahu goreng, potong²
  • 5 sdm kacang tanah goreng
  • 7 bh cabe rawit setan
  • 1 siung bawang putih
  • ½ keping gula merah
  • ¼ sdt penyedap rasa AJI-NO-MOTO
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kerupuk udang
  • Secukupnya air panas
  • 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat

Langkah 1
1

Uleg cabe setan, bawang putih, garam dan penyedap rasa AJI-NO-MOTO

Langkah 2
2

Tambahkan kacang tanah dan gula merah, uleg hingga hancur.

Langkah 3
3

Tuang air panas dan air asam jawa aduk rata, uleg hingga halus.

Langkah 4
4

Tata lontong, toge, bihun dan tahu di dalam piring saji, tuang kuah kacang, beri kecap manis, sajikan dengan telur rebus dan kerupuk.

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

prak Toprak ketoprak 😍😍

  • @Ajeng Sartika yang pedes ya bu.... hahahha yuk kak bikin 😀

Enaknya

  • @Ade Arofah Muhbie iyya banget nih kak... bikin yukk 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook