Resep Ketoprak

Ketoprak

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Ketoprak itu salah satu street food khas Jakarta yang simpel tapi nagih

Bahan - bahan

bahan

  • 2 buah lontong,potong2
  • 1 keping bihun, rebus
  • 200 gram tauge rebus sebentar
  • 2 buah tahu putih,goreng
  • 1 buah timun iris tipis
  • kerupuk secukupnya

bumbu kacang

  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 2 bawang putih
  • 3 cabe rawit
  • 1 sdt gula merah
  • garam secukupnya
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 1 - 2 sdm kecap manis
  • air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus bihun lalu masukkan tauge, angkat dan sisihkan

2

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, dan garam.

Langkah 3
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.tambahkan kecap manis

Langkah 4
4

masukkan bihun, lontong,tauge,tahu dan timun, aduk hingga semua bumbu tercampur rata

Langkah 5
5

sajikan dengan kerupuk

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

Kak nanti share bikin lontong dong, soalnya aku kalo bikin lotong lembek banget jadinya

  • @Er 👩‍🍳 aku malah belum pernah bikin lontong, aku team beli lontong 😊

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook