Ketoprak itu salah satu street food khas Jakarta yang simpel tapi nagih
bahan
| 2 buah lontong,potong2 |
| 1 keping bihun, rebus |
| 200 gram tauge rebus sebentar |
| 2 buah tahu putih,goreng |
| 1 buah timun iris tipis |
| kerupuk secukupnya |
bumbu kacang
| 3 sdm kacang tanah goreng |
| 2 bawang putih |
| 3 cabe rawit |
| 1 sdt gula merah |
| garam secukupnya |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 1 - 2 sdm kecap manis |
| air secukupnya |
rebus bihun lalu masukkan tauge, angkat dan sisihkan
Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, dan garam.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.tambahkan kecap manis
masukkan bihun, lontong,tauge,tahu dan timun, aduk hingga semua bumbu tercampur rata
sajikan dengan kerupuk
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
