Martabak telur ala Masako
Ketoprak Cirebon Enakk
Tentang Masakan
Membuat ketoprak dengan mudah dan pastinya enak
Bahan-Bahan
2-3 buah tahu putih |
1 bungkus bihun ukuran kecil |
segenggam touge |
Cara Membuat

Langkah 1 Goreng tahu,goreng kerupuk,bihun dan tauge direbus/direndam air panas sebentar jangan terlalu lembek.kacang digoreng lalu dihaluskan,encerkan asam jawa. Langkah 2 Haluskan cabe rawit merah,bawang putih,gula merah dan kacang tanah..jika sudah halus beri sedikit larutan asam jawa Langkah 3 Pindahkan bumbu yg halus kepiring saji dan tambahkan air panas secukupnya sampai kekentalannya pas..masukkan semua bahan2 yg telah siap tadi tambahkan kecap secukupnya lalu aduk..siap dihidangkan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook