Resep kepala ayam serundeng

kepala ayam serundeng

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalau bikin ayam serundeng sudah biasa ya ,nah kepala ayam juga enak loo dibikin begini ,jangan lupa pakai masako bumbunya.

Bahan - bahan

bahan 1

  • masako ayam 2bks
  • kepala ayam 500gr

bahan 2

  • lengkuas 1 ruas
  • jahe 1 ruas
  • bawang putih 4siung
  • bawang merah 5siung
  • ketumbar 1sdm
  • garam 1sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • kelapa parut 100gr
  • kunyit 1 ruas

bahan 3

  • minyak goreng

Cara Membuat

1

cuci bersih Kepala ayam ,dan rebus selama 15 menit , angkat dan sisihkan

2

blender semua bahan 2 ,dan marinasi kedalam wadah berisi kepala ayam yang sudah di tebus tadi

3

setelah itu jangan lupa masukan masako ayam,

4

panaskan minyak dan goreng kepala ayam , goreng sampai matang.setelahbiti angkat

5

setelah kepala ayam di goreng ,lalu goreng sisa bumbu marinasi tadi , goreng sampai matang,jangan ditinggal.

6

sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook