Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Kepala ayam kecap
Kepala ayam kecap
Berikan Rating Berikan rating

Kepala ayam kecap

Durasi masak 45 Menit
Porsi 7 Porsi
kepala ayam yng di masak dengan kecap di tambah bumbu dan aromatik .. hmm.. bener² nikmat

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 kg kepala ayam
  • 2 batang daun bawang, potong kasar

bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • ketumbar
  • merica
  • pala
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

bumbu tambahan

  • garam
  • penyedap rasa
  • gula
  • kecap manis
  • minyak untuk menumis
  • air

aromatik

  • lengkuas, geprek
  • 3 batang sereh, geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam

Cara Membuat

1

cuci bersih kepala ayam.

2

panaskan minyak. lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan dan aromatiknya. aduk rata sampe harum

3

masukkan kepala ayam, tambahkan air,kecap, garam, penyedap rasa dan gula. aduk sampe rata

4

testi rasa.masukkan daun bawang masak sampe air menyusut. kepala ayam siap di hidangkan

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
nur widya puspita sari
Ikuti
2 Comment
Share Share
Ikuti

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sucy.sa3

enakkkk

Balas
User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
3
Waktu 30m
Teruji Umami
Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
39
Waktu 35m
Teruji Umami
Corn Dog ala Mayumi®

Corn Dog ala Mayumi®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
153
Waktu 30m
Teruji Umami
Sate Bola Daging ala SAORI®

Sate Bola Daging ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
131
Waktu 40m
Teruji Umami
Tahu Kukus Sayuran Ala AJI-NO-MOTO®

Tahu Kukus Sayuran Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
118
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Goreng Krispi Ngohiong ala Sajiku®

Ayam Goreng Krispi Ngohiong ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
62
Waktu 30m
Teruji Umami
Lemper Merah Putih ala Masako®

Lemper Merah Putih ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
176
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Kembang Kol Telur Puyuh ala Masako®

Tumis Kembang Kol Telur Puyuh ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
140
Waktu 30m
Teruji Umami
Nasi Goreng Tom Yum ala Sajiku®

Nasi Goreng Tom Yum ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
139
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Tomat Paprika ala Masako®

Ayam Tomat Paprika ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
92
Waktu 30m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
971
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
894
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
835
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
806
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
693
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
673
Waktu -
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
672
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
670
Waktu 15m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
655
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
652
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu