Resep Kepala ayam bumbu lengkuas

Kepala ayam bumbu lengkuas

4.5

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Selamat siang.. Mari makan dengan menu sederhana tapi tetap enak dinikmati.

Bahan-Bahan

Bumbu kepala ayam

300gr kepala ayam

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Jahe secukupnya

Kunyit secukupnya

Serai secukupnya

Lengkuas 100gr

Merica, garam dan Masako kaldu ayam

Minyak goreng

Bahn lain

Capcay

Sambal

Nasi

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cuci bersih kepala ayam,dan rebus selama 10 menit.kemudian marinasi dengan bahan diatas.diamkan selama 30 menit.

Langkah 2/3

Kemudian goreng dan sisihkan dengan rempah yang ada pada bumbu marinasi ya..goreng sampai matang dan selesai. Setelah itu goreng sisaan bumbu marinasi sampai kering , kemudian angkatan.

Langkah 3/3

Sajikan dengan nasi ,sambal dan capcay.. Rasanya enak banget.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.88

SAYUR ASEM LABU KUNING

Laily Qodriyah

4.8

Sup bakso sapi

Sitinurmala

4.82

Risol Sayur Kulit Lumpia

Fellas

4.83

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular