Name: KARI KAMBING ROTI ARAB spesial Masako® kaldu rasa jamur
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500gr daging kambing (potong kecil) rebus sebenta 45gr bumbu kari instan, 3 siung bawang putih cincang, ½ bawang bombay potong dadu, 3 buah tomat ceri potong dadu, 1 liter air, 300 ml susu evaporasi (boleh ganti santan),; 2 sdt Masako® kaldu rasa jamur, 2 sdt garam , 1 sdt gula pasir, 1 sdt merica, 3 butir kapulaga, 3 butir cengkeh, 3 lembar daun jeruk, 2 batang daun bawang,iris, 3 buah cabai merah besar ,iris,; Roti arab , acar wortel

Tumis bawang putih ,tomat dan bombay sampai harum ,masukan kari instan ,masukan 1 liter air dan daging kambing yg sudah di rebus ,

Beri cengkeh,kapulaga,daun jeruk ,tambahkan garam,gula pasir merica dan Masako® kaldu rasa jamur secukupnya .

Masukan 300 ml susu evavorasi ,irisam cabai dam daun bawang ,masak sampai matang Koreksi rasa,matikan api ,sop kari kambing spesial siap di sajikan dengan roti arab dan acar wortel supaya lebih segeer.