Resep Kari Kambing Simpel

Kari Kambing Simpel

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Dapat kiriman daging kambing mentah dan kawanan nya dari keluarga yang punya hajat. Jadi saya eksekusi dengan resep simpel dan rasa nya umami. Apalagi di tambah Ajinomoto® rasa nya makin umami

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1kg daging kambing
  • 1bh bawang bombay
  • 7bh cabe hijau
  • 1sdt Ajinomoto®
  • Garam secukupnya
  • 4lbr daun jeruk
  • 1sdt gula
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50gr Bubuk kari instan
  • 1L santan murni

Bumbu halus

  • 15bh cabe merah
  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk.

Langkah 2
2

Masukkan daging kambing,aduk-aduk hingga air menyusut dan daging empuk.

Langkah 3
3

Masukkan santan,masak hingga mendidih. Tambahkan gula,garam dan Ajinomoto®.

Langkah 4
4

Tambahkan bawang bombay dan cabe hijau iris. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook