Resep Lumpia Mini Ayam Bumbu Kari

Lumpia Mini Ayam Bumbu Kari

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Lumpia mini ayam bumbu kari adalah camilan gurih renyah berisi cincangan ayam berbalut rempah kari aromatik yang dibungkus kulit lumpia kecil, lalu digoreng hingga kecoklatan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 lembar kulit lumpia, bagi 2
  • 150 gr ayam cincang
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 1 sdt bubuk kari
  • 1 sdt Masako ayam
  • 2 lembar daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

1

panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan.

2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

3

Masukkan ayam cincang,aduk hingga berubah warna.

4

Masukkan bubuk kari, Masako. Aduk rata. Koreksi rasa

5

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

6

ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian. Gulung dan rekatkan ujungnya. Saya pakai campuran terigu dan sedikit air sebagai perekatnya.

7

Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook