Resep Kari Kambing bombay

Kari Kambing bombay

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Daging kambing juga banyak dimasak dalam berbagai jenis masakan khas Indonesia, salah satunya adalah kari kambing yang jadi makanan kesukaan banyak orang. Adapun resep kari kambing yang bisa kamu ikuti dengan cara praktis dan juga anti ribet

Bahan - bahan

500 gr Daging kambing

  • 2 helai daun kari
  • 1 bh bawang bombay
  • 10 bh cabe hijau ( belah dua)
  • 130 ml santan instan
  • 1 ltr air
  • 2 bh kapulaga
  • 2 bh bunga lawang
  • 1 bh kentang

Bumbu halus

  • 8 bh bawang merah
  • 4 bh bawang putih
  • 6 bh cabe merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama daun kari , bunga lawang dan kapulaga

2

Tambahkaan air , lalu masukkan daging kambing rebus hingga empuk

3

Lalu masukkan kentang santan, Masako sapi, bawang bomay dan cabe merah

4

Masak hingga matang , sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook