1
Cingcang daging ayam sampai halus dan masukkan seluruh bahan roladenya
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Rolade Ayam Kuah Kari Terasi
Roladenya padet, kenyal, dan penuh isian. Kuah karinya kental, kuning, berminyak cantik, pedesnya pas dan nagih banget. Aromanya keluar pas masih ngebul. Cocok buat nemenin hujan-hujan atau buat lauk andalan arisan. Dijamin kuahnya gak bakal sisa!
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Buat kulit roladenya. Buat setipis mungkin biar hasilnya cantik
3
Ambil 2-3 sendok adonan, pipihkan diatas kulit tadi.
4
Gulung adonan sampai padat, mau menggunakan alumunium poil bisa, mau menggunakan daun pisan boleh sesuai selera 😁
5
Jika sudah, kukus rolade selama kurang lebih 15 menit
6
Jika sudah matang, sisihkan dan tunggu sampai dingin
7
Buat sambal karinya. Sangrai kelapa parut sampai warna kehitaman
8
Ulek semua bumbu dan masukan kelapanya kalau bumbu sudah halus
9
Masak bumbu kasi dan masukan bumbu Aromatik nya sampai harum dan masak. jangan lupa koreksi rasa
10
Bumbu karinya siap disajikan
11
Potong-potong roladenya, dan siap disandingkan dengan kuah kari kentalnya
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
28 Agustus 2026 - 2 jam yang lalu
enak
1
-
28 Agustus 2026 - 2 jam yang lalu@Erni Aja hehe, yuk recook bun
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
