Resep #KreasiSerbaJamur ..Rolade Ayam saus Jamur ala Masako

#KreasiSerbaJamur ..Rolade Ayam saus Jamur ala Masako

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Rolade kali ini menggunakan saus jamur .Dibuat dari jamur tiram dan jamur kuping.perpaduan yg tepat dan lezat untuk hidangan keluarga

Bahan - bahan

Bahan Rollade

  • 500 gr daging ayam cincang
  • 3 biji telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 batang daun sup
  • merica secukupnya
  • Masako ayam

bahan saus jamur

  • 5 biji jamur tiram
  • 50 gr jamur kuping
  • 1/2 bj bawang Bombay
  • 5 siung bawang putih
  • 2 bj wortel
  • Saori saos tiram
  • Masako ayam
  • saus sambal
  • merica secukupnya
  • margarin untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

campur telur,200 CC air ,tepung,Masako dalam wadah campur lalu buat kulit dadar

Langkah 2
2

campur daging ayam,Masako,merica dan daun sup. aduk rata

Langkah 3
3

gulung adonan ayam dengan kulit dadar

Langkah 4
4

kukus Rollade selama 25 menit

Langkah 5
5

bahan saus jamur..potong jamur,bawang bombai,bawang putih,dan bawang bombai

Langkah 6
6

Tumis bawang putih,bawang bombai dengan margarin sampai wangi.llau masukkan jamur

Langkah 7
7

masukkan Saori saus tiram,Masako,merica lalu tambahkan sedikit air

Langkah 8
8

potong rolade yg sudah dikukus lalu goreng dengan sedikit minyak sampai agak kering

Langkah 9
9

sajikan Rollade dengan saus jamur

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap bun

Menu yang mudah,bisa buat meal prep,bekal sekolah dan bekal kantor

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook