Rolade kali ini menggunakan saus jamur .Dibuat dari jamur tiram dan jamur kuping.perpaduan yg tepat dan lezat untuk hidangan keluarga
Bahan Rollade
| 500 gr daging ayam cincang |
| 3 biji telur |
| 100 gr tepung terigu |
| 2 batang daun sup |
| merica secukupnya |
| Masako ayam |
bahan saus jamur
| 5 biji jamur tiram |
| 50 gr jamur kuping |
| 1/2 bj bawang Bombay |
| 5 siung bawang putih |
| 2 bj wortel |
| Saori saos tiram |
| Masako ayam |
| saus sambal |
| merica secukupnya |
| margarin untuk menumis |
campur telur,200 CC air ,tepung,Masako dalam wadah campur lalu buat kulit dadar
campur daging ayam,Masako,merica dan daun sup. aduk rata
gulung adonan ayam dengan kulit dadar
kukus Rollade selama 25 menit
bahan saus jamur..potong jamur,bawang bombai,bawang putih,dan bawang bombai
Tumis bawang putih,bawang bombai dengan margarin sampai wangi.llau masukkan jamur
masukkan Saori saus tiram,Masako,merica lalu tambahkan sedikit air
potong rolade yg sudah dikukus lalu goreng dengan sedikit minyak sampai agak kering
sajikan Rollade dengan saus jamur
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
