Cuci bersih jamur tiram, iris daun bawang dan potong kecil daging ayam
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih jamur tiram, iris daun bawang dan potong kecil daging ayam
Ke dalam chopper masukkan daging ayam, jamur tiram, daun bawang, lada, maizena, bawang putih, garam, gula, minyak wijen, kecap asin serta tambahkan Saori Saus Tiram
Tambahkan juga Masako kaldu Ayam. Chopper hingga halus dan tercampur rata
Ambil adonan secukupnya kemudian tempatkan di atas kulit dimsum secara merata. Lipat tepi kulit dimsum agar bentuknya bisa tegak dan rapi
Tambahkan juga parutan wortel di atasnya
Dimsum yang sudah terbentuk, di tata ke dalam panci kukusan. Agar tidak lengket bagian bawahnya olesi tatakan panci dengan sedikit minyak. Kukus dimsum hingga matang lebih kurang 20 menit
Untuk sambalnya, haluskan cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan air, gula, garam, cuka dan Masako Kaldu Ayam. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Sambal siap disajikan
Dimsum Jamur Tiram dan saus sambal nya siap untuk dinikmati