Resep Rolade Ayam ala Masako

Rolade Ayam ala Masako

Durasi masak 40 Menit
Porsi 20 Porsi
Rolade ayam selalu jadi menu andalan di rumah karena tampilannya cantik, rasanya gurih, dan cocok dinikmati semua anggota keluarga. Kali ini aku membuatnya lebih praktis dengan tambahan MASAKO® Rasa Ayam yang membuat adonan terasa lebih lezat dan kaya umami tanpa perlu banyak bumbu. Enak disantap dengan nasi hangat, dijadikan lauk bekal, atau disimpan sebagai stok makanan di kulkas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 g daging ayam giling
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sachet MASAKO® Rasa Ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir (opsional)
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, MASAKO® Rasa Ayam, merica, dan gula. Aduk hingga adonan kalis dan tercampur rata.

2

Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan memanjang, lalu gulung rapat seperti membuat lontong. Sematkan kedua ujungnya dengan lidi.

3

Kukus selama 30–35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.Goreng rolade hingga bagian luarnya berwarna kuning keemasan.

4

Angkat, tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera. Sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi atau cocol dengan saus favorit.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enek

🥰

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook