Resep Martabak Telur Mini Rasa Kari

Martabak Telur Mini Rasa Kari

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Cemilan favorit di rumah, bikinnya 1jam habisnya cukup 10menit..😁

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 batang daun bawang, iris halus
  • 2 buah sosis, potong-potong
  • 3 buah bakso, potong-potong
  • 1/3 sdt Masako Ayam
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1/3 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdm bumbu kari instan
  • 2 sdm air
  • 15 lbr kulit lumpia

Bahan Perekat

  • 2 sdm tepung terigu
  • Secukupnya air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar hingga layu, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata dan tumis sebentar.

Langkah 2
2

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, Ajinomoto, lada bubuk dan bumbu kari.

Langkah 3
3

Masukkan juga Masako Ayam aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4
4

Selanjutnya masukkan daun bawang aduk rata, dan masak sebentar saja tidak perlu sampai matang.

Langkah 5
5

Setelah itu masukkan telur yang sudah di kocok lepas, masak dengan api cenderung kecil hingga setengah matang saja sambil di aduk supaya tercampur rata.

Langkah 6
6

Ambil 3 lbr kulit lumpia, kemudian masing-masing potong menjadi 4 bagian. Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 lembar potongan kecil di tengahnya kemudian tambahkan satu sendok makan isian.

Langkah 7
7

Olesi dengan bahan perekat, dan lipat. Lakukan hingga semua habis.

Langkah 8
8

Goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan minyak golden brown.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

lezaaat

mantap umamichi

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook