Kalio telur kacang koro dengan bumbu gulai khas yang dimasak hingga kuahnya menyusut dan lebih kering. Rasanya gurih dan bumbunya meresap sempurna ke telur serta kacang koro. Ditambah Masako Jamur, rasanya makin umami dan nikmat! 🤤
bahan utama
| 5 butir telur rebus |
| 70g teri |
| segenggam kacang koro |
| 700 ml santan kekentalan sedang |
bumbu aromatik
| 1 lembar daun kunyit |
| 3 lembar daun jeruk |
bumbu halus
| 3 siung Bawang putih |
| 5 siung Bawang merah |
| 2 sdm cabe merah halus |
| 1 cm jahe |
| seruas jari kunyit |
seasoning
| 1 sachet MASAKO jamur |
dalam wajan masukkan santan bumbu halus dan bumbu aromatik
tambahkan Masako jamur lalu Masak hingga mendidih
Tambahkan ikan teri dan kacang koro yang sudah
tambahkan telur rebus
lalu masak gulai hingga kuahnya menyusut
setelah kuahnya menyusut dan lebih tanak siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
