Kalio bumbunya hampir sama dengan gulai hanya dimasak lebih kental dan hampir mengering. kKalio daging dan kentang kecil, enak dan lezat.
Bahan :
| 500 gr daging, potong agak kecil |
| 300 gr kentang kecil |
| 1.000 ml santan |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 ruas lengkuas |
| 2 sdt ketumbar |
| 1 ruas jahe |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
Masukkan santan, bumbu halus, bumbu aromatik dan daging masak dengan api sedang
Sambil diaduk, masak hingga mengental
Saat daging setengah lembut masukkan kentang
Tambahkan seasoning
Masak hingga daging lembut kuah mengental dan bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
5 Porsi
