Kalio Daging Kentang ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 500 gr daging, potong agak kecil
• 300 gr kentang kecil
• 1.000 ml santan

Bumbu halus :

• 6 cabe merah
• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 2 sdt ketumbar
• 1 ruas jahe

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt ajinomoto