Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk rata.
Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna.
Tuang santan dan tambahkan air secukupnya hingga daging terendam.
Bumbui dengan gula merah, Masako Sapi, dan sedikit garam.
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah menyusut (tidak terlalu kering).Koreksi rasa, angkat.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya
mantap
sedap
enak
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
