potong-potong dan cuci bersih daging sapi.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
potong-potong dan cuci bersih daging sapi.
masak air hingga mendidih, lalu rebus daging selama 15 menit untuk menghilangkan kotorannya. kemudian bilas dengan air dingin.
kemudian siapkan presto, campurkan daging, bahan aromatik, santan encer, bumbu halus, dan garam. aduk rata. lalu tutup presto dan masak selama 25 menit, dihitung sejak presto berbunyi.
setelah matang, hilangkan uap presto, lalu buka tutup, masukkan Masako Kaldu Sapi, dan santan kental.
lalu aduk-aduk hingga kuah menyusut dan mengental, lalu angkat dan sajikan.