Resep Kalio Telur ala AJI-NO-MOTO®

Kalio Telur ala AJI-NO-MOTO®

4.93

45 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

292.3 Kkal

Protein

8.8 gram

Karbo

9.3 gram

Lemak

25.0 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Hadirkan cita rasa Minang di rumah dengan Kalio Telur ala AJI-NO-MOTO® yang gurih pedas menggugah selera. Telur ayam rebus dimasak dalam kuah santan encer bersama kelapa parut sangrai, bumbu kari, serta rempah seperti serai, laos, dan cabai merah yang memberi aroma harum khas masakan Padang.

Perpaduan gula merah, air asam, garam, dan taburan AJI-NO-MOTO® menghadirkan rasa seimbang yang gurih, segar, dan kaya rempah. Kuahnya kental, pedas, dan penuh cita rasa, cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Mudah dimasak dan pasti lezatnya Teruji Umami, Kalio Telur ala AJI-NO-MOTO® siap jadi menu istimewa keluarga kapan saja.

Bahan-Bahan

4 btr Telur Ayam Rebus

1 sdm Kelapa Parut Sangrai

2 siung Bawang Merah

1 bh Cabai Merah

1 btg Serai

1 ruas Laos

1 sdm Bumbu Kari

½ sdm Gula Merah

1 sdt AJI-NO-MOTO®

½ sdm Garam

1 sdm Air Asam

350 ml Santan Encer

4 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1/2

Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, bumbu kari, gula merah dan kelapa parut sangrai, haluskan, sisihkan.

Langkah 2/2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, loas dan serai, aduk rata. Tambahkan garam, air asam, santan, telur rebus, dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga matang, angkat dan sajikan.