Rasa alami dari jantung pisang dan udang yaitu ada rasa manisnya kemudian di tumis pedas dengan seasoning Masako akan menambah rasa gurih yang nendang.
-
| 1 buah jantung pisang |
| 200 gram udang |
| 100ml air |
| 5 sdm minyak goreng |
bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 10 buah cabe merah |
| 15 buah cabe rawit |
| ½ buah tomat |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| 1 sachet Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Didihkan secukupnya air kemudian iris jantung pisang dan langsung masukkan ke dalam air mendidih, masak ±3 menit, angkat, cuci berulang kemudian tiriskan.
Tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan udang, aduk rata.
Masukkan jantung pisang, aduk rata.
Tambahkan air.
Masukkan seasoning, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
6 Porsi
