Resep Gulai Jantung Pisang Telur

Gulai Jantung Pisang Telur

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Gulai Jantung Pisang Telur lauk nikmat dan sehat...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 6 btr Telur pindang
  • 250 gr Jantung pisang, rebus iris tipis
  • 3 lbr Daun salam
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu Sapi
  • 650 ml Santan sedang
  • 300 ml Kaldu sapi
  • 4 sdm Minyak

Bumbu Halus, Haluskan :

  • 6 btr Bawang merah uk besar
  • 2 siung Bawang putih uk sedang
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe
  • 2 btr Kemiri
  • 1/2 sdt Merica
  • 1 sdm Ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

3

Tuangkan santan, aduk terus. Rebus hingga agak mendidih. Gunakan api kecil.

Langkah 4
4

Tuangkan kaldu sapi, aduk terus. Masak hingga mendidih.

5

Masukkan jantung pisang, garam,gula pasir dan MASAKO Kaldu Sapi, aduk rata. Masak hingga 1/2 matang.

Langkah 6
6

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.

Langkah 7
7

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook