Resep Gulai Jantung Pisang Manis Gurih ala Masako®

Gulai Jantung Pisang Manis Gurih ala Masako®

4.61

25 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Jantung pisang muda memang cocok untuk di bikin gulai, tapi gulai kali ini saya bikin tanpa cabai alias tidak pedas, agar anak-anak juga bisa ikut makan. Cita rasanya lebih ke manis gurih tapi tetap lezat.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

1 buah jantung pisang

1bks santan instan

air secukupnya

minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu Halus

7siung bawang merah

5siung bawang putih

2buah kemiri

1sdm ketumbar

1 ruas kunyit

1/2 ruas lengkuas

1/2 ruas kencur

1/2 ruas jahe

Bumbu Cemplung

1batang sereh

3lbr daun salam

3lbr daun jeruk

3buah bunga lawang

secukupnya garam

1sdm gula jawa

secukupnya Masako Rasa Ayam

4 buah kapulaga

Cara Membuat

Langkah 1/4

Kupas jantung pisang hingga ketemu bagian putihnya, iris - iris lalu cuci bersih, dan rebus hingga matang - tiriskan.

Langkah 2/4

Tumis semua bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rebusan jantung pisang.

Langkah 3/4

Tambahkan air sesuai selera dan masukkan semua bumbu cemplung.

Langkah 4/4

setelah air mendidih, masukkan santan dan aduk rata hingga matang. Dan Gulai Jantung Pisang pun siap di sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Kapau ala Masako

Windri Aries

TONGSENG DAGING SAPI SAJIAN IDUL ADHA

Eko Susilowati

Sup iga sapi ala masako

ariee kz

Sambel goreng terasi udang bubuk Ajinomoto

Paryati Yati

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular