Name: Oseng Jantung Pisang dan Tempe
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gr jantung pisang yang sudah direbus; 1 Papan tempe ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; ¼ sdm masako; sejumput garam; 3-5 potong cabe rawit (opsional)

Jantung yang sudah direbus, cuci bersih lalu peras sampai airnya hilang dan benar-benar kering. Agar lendir/getahnya gak ikut kepasak

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai kering dan matang

Rajang bawang-bawangan, lalu tumis sampai harum. Masukkan jantung pisang dan tempenya, oseng-oseng sampai tercampur rata. Jangan lupa kasih bumbu dan koreksi rasa. Oseng Jantung pisang siap sajikan