Oseng Nangka Muda Teri Petea

Bahan Utama :

• 250 gr nangka muda, potong kecil² dan rebus hingga empuk, tiriskan.
• 1 papan pete, kupas, ambil bijinya
• 50 gr teri, goreng kering
• 1 lbr daun salam
• 1 lbr daun jeruk
• 50 ml air
• 1 sdt Terasi

Seasoning :

• Secukupnya garam
• 1 sdt gula merah bubuk
• ¼ sdt lada bubuk
• 1 sdt msg AJI-NO-MOTO®
• Secukupnya garam

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 50 gr cabe merah keriting