Resep Jangan Tempe Lamtoro #SeribuKreasiTempe

Jangan Tempe Lamtoro #SeribuKreasiTempe

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Tempe dibumbui pedas dan berkuah santan ini rasanya sangat lezat, apalagi ditambahkan taburan lamtoro yang memberi aroma khas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300gr tempe
  • 1 genggam lamtoro
  • 300ml air
  • 1 sdm udang rebon
  • ½ sdt Ajinomoto MSG
  • 1 sdt garam
  • Sepotong kecil gula merah
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 buah cabe rawit merah

Bumbu halus

  • 6 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri

Bumbu cemplung

  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas, memarkan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Temoe dipotong dadu dan bahan bumbu halus dihaluskan.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus dan udang rebon hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan temoe, bumbu cemplung dan air. Aduk rata lalu didihkan.

Langkah 4
4

Masukkan garam, gula merah dan Ajinomoto MSG, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan santan, lamtoro dan cabe rawit merah, aduk rata lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa, matikan api

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook