Resep Jangan Menir Bayam ala Masako® #BayamSehatUmami

Jangan Menir Bayam ala Masako® #BayamSehatUmami

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Jangan Menir Bayam ini secara visual terlihat sama dengan sayur bening bayam tetapi soal rasa sedikit berbeda karena jangan menir bayam menggunakan kencur/temu kunci sebagai bumbunya. Rasanya segar khas kencur dan pastinya lebih sehat karena tanpa menggunakan minyak dalam proses memasaknya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 ikat bayam
  • 1 ½ buah jagung manis
  • 2 buah wortel
  • ½ buah labu siam
  • 1,8 liter air

bumbu halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas kencur

Seasoning

  • 1 sdm garam
  • 1 ½ bungkus Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan, potong-potong wortel, labu Siam dan jagung sesuai selera. sisakan ½ jagung untuk diulek bersama bumbu halus.

Langkah 2
2

Didihkan air di dalam panci lalu masukkan jagung terlebih dahulu kemudian masuk wortel dan labu Siam.

Langkah 3
3

Ulek bumbu halus kemudian tambahkan ½ buah jagung manis yang sudah di pipil dan ulek bersamaan dengan bumbu halus.

Langkah 4
4

Masukkan bumbu ke dalam panci, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan bayam dan aduk rata.

Langkah 6
6

Tambahkan garam dan Masako, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7
7

Jangan Menir Bayam ala Masako® siap di sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sayurnya segar nihhh

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook