Jangan Lodeh ala Terasi Ajinomoto #EksploRasi

Bahan

• 100 gr nangka muda
• 75 gr tempe
• 150 gr terong
• 1 bh cabe merah iris2
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• Masako Secukupnya
• 1/2 sdt AjinomotoMsg
• 50 ml santan kental
• 1 lt air

Bahan Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 4 bh bawang merah
• 1½ btr kemiri
• 2 bh cabe rawit
• 1 bh cabe merah
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
• 5 btr merica
• 1 cm kunyit