Sayur khas jawa yang sangat populer dan selalu menjadi andalan untuk menu masakan harian. #EksploRasi
Bahan
| 100 gr nangka muda |
| 75 gr tempe |
| 150 gr terong |
| 1 bh cabe merah iris2 |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| Masako Secukupnya |
| 1/2 sdt AjinomotoMsg |
| 50 ml santan kental |
| 1 lt air |
Bahan Bumbu halus
| 2 siung bawang putih |
| 4 bh bawang merah |
| 1½ btr kemiri |
| 2 bh cabe rawit |
| 1 bh cabe merah |
| 1/2 sdt ketumbar |
| 1/2 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
| 5 btr merica |
| 1 cm kunyit |
Uleg bahan bumbu halus jangan lupa tambahkan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
tumis bumbu halus higga harum dan matang
tuang air,masak hingga mendidih lalu masukkan nangka.rebus hingga lunak.kemudian masukan kacang,terong,tempe dan cabe
tambahkan 1/2 sdt garam,Masako,AjinomotoMsg,dan gula.aduk
Setelah itu tuang santan sambil di aduk.masak sebentar.lalu angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
