Masak Jangan atau Sayur lodeh rasanya akan lebih nikmat jika menggunakan Masako Kaldu Jamur
Bahan
| Jagung manis |
| Terong |
| Kacang panjang |
| Daun so |
| Labu siam |
| 1/2 papan tempe |
| 2 bh cabe merah |
| 2 bh cabe hijau |
| 1 sdm Masako Kaldu Jamur |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 900 ml air |
| 20 gr santan(aku pakai santan bubuk) |
| 1 btg sere |
| 2 lbr daun salam |
Bumbu Halus
| 3 btr bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 btr kemiri |
| 1/2 sdt ketumbar |
| 5 btr merica |
| 1/2 sdt terasi ajinomoto |
| 1 jempol jahe |
| 1 jempol lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3 bh cabe merah |
Tumis bumbu halus,masukkan sere dan daun salam. Masak hingga harum dan matang
Tuang air,aduk dan masak hingga mendidih
Masukkan semua sayuran dan juga tempe,aduk kembali.masak hingga layu
Tambahkan Masako Kaldu Jamur dan gula,aduk rata
Kecilkan api,masukkan cabe dan santan sambil di aduk supaya tidak pecah
Jika sudah matang,angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
