Resep i
Jangan Kunci di sini kita menyebutnya, jangan artinya sayur berkuah, setiap makanan berkuah namanya jangan. Kalau kunci mengacu pada bahan yang digunakan yaitu temu kunci. Jadi jangan kunci adalah sayur bening dengan bumbu temu kunci

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ikat Bayam
  • 1 buah jagung
  • 1 buah wortel
  • 3 bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas temu kunci
  • 1/2 sdt garam
  • 1 /2 sdt gula
  • 1 sdt Masako
  • 1 lt air
  • 1 genggam daun kemangi

Cara Membuat

1

Potong potong sayuran serasi, daun bayam disiangi, jagung dan wortel dipotong serasi. Bawang merah bawang putih diiris halus

2

Rebus air sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah putih dan temu kunci yang digeprek. Masukkan jagung terlebih dahulu lalu menyusul wortel

3

Tambahkan garam gula dan Masako, test rasa. terakhir masukkan daun bayam dan kemangi. Rebus sebentar saja, matikan api dan tutup panci nya agar bayam matang tapi gak kelembekan. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook